Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Geplaatst op 17 september 2017

Geplaatst op 15 september 2017

Geplaatst op 12 september 2017

Geplaatst op 21 augustus 2017

BBQ chicken nachos

bbq chicken nachos

 

Nachos kom je tegenwoordig overal tegen. Het is helemaal hip, staat ongeveer op elke menukaart en ook ik maak mij er schuldig aan dat ik helemaal dol ben op nachos. Het leek mij leuk om een keer een variant op de gewone nachos te maken. Dat zijn deze BBQ chicken nachos geworden. Super lekker, makkelijk en heerlijk als diner met een salade erbij. of ‘s avonds op de bank tijdens een filmpje.

voor 2 personen – 30 minuten 

BBQ chicken nachos

Dit heb je nodig:

  • 300 gram kip
  • zout
  • 3 tenen knoflook
  • 100 gram mais
  • 200 ml bbq saus (ik gebruik chili bbq saus)
  • zak tortilla chips
  • 200 gram gerapte kaas
  • 1 rode ui
  • 1 grote tomaat
  • bakje zure room

bbq chicken nachos

Zo doe je het: 

  1.  Verwarm de oven voor op de 180 graden.
  2. Snijd de kip in kleine stukjes en bak deze met wat olijfolie in een koekenpan.
  3. Snijd ook de knofook in kleine stukjes en doe dit met de zout en bbq saus bij de kip. Roer goed door.
  4. Pak een ovenschaal. Begin met een laagje chips, verdeel daar overheen wat van de kip, kaas,mais, tomaat en rode ui. Dan weer een laagje chips, kip, kaas, mais, tomaat en rode ui. Herhaal dit tot de ingrediënten op zijn. Eindig met kaas.
  5.  zet de schaal in de oven voor ongeveer 15 minuten.
  6. Snijd ondertussen de avocado in blokjes. Verdeel dit over de bbq chicken nachos heen met de zure room.  Serveer met een lekkere groene salade.

bbq chicken nachos

bbq  chicken nachos

bbq chicken nacho's

Eetsmakelijk<3

 

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *