Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Geplaatst op 17 september 2017

Geplaatst op 15 september 2017

Geplaatst op 12 september 2017

Geplaatst op 21 augustus 2017

DIY: chocolate chip cookiemix in a jar

SONY DSC

Joehoee! Vandaag niet echt een recept maar een leuke how to.  Ken je die potten cookiemix en browniemix? Ik word daar altijd zo vrolijk van! Ze zien er altijd zo leuk uit! Ik heb er in de winkel al een paar keer 1 in m’n handen gehad omdat ik het zo leuk vind. Alleen kost zo een pot met cookiemix al gauw 7 euro of duurder. Beetje overdreven vind je niet? Daarom dacht ik: ik ga er zelf gewoon 1 maken. Super leuk als kerstcadeautje voor een echte foodlover en veeel goedkoper dan uit de winkel.  Ik ga je uitleggen wat je nodig hebt en hoe je dit het best kan doen.

Voor 1 pot cookiemix 
Dit heb je nodig:
1 lege jar medium (pot) (ik kocht er 1 voor 1,00 bij de action)
250 gram bloem
100 gram witte basterdsuiker
100 gram bruine basterdsuiker
2 zakjes vanille suiker
1 theelepel bakpoeder
200 gramM&M’s (je kan ook smeltchocola doen of kerst M&M’s)
eventueel versiering: kant, touwtjes, lintjes, eventueel nog een koekjesvorm.
Snufje zout

Zo doe je het: 
1. Weeg de bloem, (witte en bruine)basterdsuiker af. Doe de bloem in de lege pot (jar). Het is een beetje afhankelijk hoe je wil dat het eruit gaat zien hoe je dit gaat doen. Als je wil dat alle laagjes precies gelijk zijn zodat je hele strakke laagjes op elkaar krijgt. Kun je dit het best doen met een trechter. Zo voorkom je dat er bloem aan de binnenkant van de pot omhoog stuift. Vervolgens stamp je de bloem een beetje plat met je handen, citroenstamper of lepeltje zodat de pot aan elke kant even hoog gevuld is.Ik vind het wel leuk als het een beetje rommelig lijkt. Dus ik doe het niet op deze manier. Ik gooi het er gewoon in en maak het wat plat met mijn (schone) hand.
2. Vervolgens doe ik het volgende laagje in de pot: de bruine basterdsuiker. Als je strakke laagjes wil doe je ook dit met een trechter.
3. Daarna meng je de witte basterdsuiker met de vanillesuiker, bakpoeder en zout en doe je dit weer bovenop de bruine basterdsuiker in de pot. Je hebt nu 3 mooie laagjes.
4. Daarna doe je er 200 gram kerst M&M’s boven op de suiker. De inhoud van de pot is nu af.
5. Nu kan je de pot versieren als je dat leuk vind.

Oohja: Vergeet niet een beschrijving bij te voegen hoe je de koekjes moet maken. Aan dit recept moet nog toegevoegd worden: 17o gram koude roomboter en 1 ei.  Je moet de boter in de kom doen met de  suiker uit de pot (allebei de lagen). Doe dan het ei erbij en meng dit kort. Doe daarna de bloem erbij. Kneed het verder met je handen. Voeg nu ook de M&M’s toe. Je kan de beschrijving bijvoegen in een leuk kaartje bij de pot of je kan de beschrijving aan de pot hangen. Gebruik je creativiteit!

Tip:
Vind je de smarties er te rommelig uitzien? Gebruik dan smeltchocola (van die chocoladedruppels). Ik vind dit juist wel leuk maar met de smeltchocola krijgt het wat meer een chique uitstraling.

Ziet er leuk uit hè?

SONY DSC

Veel plezier en eetsmakelijk <3

1 reactie


Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *