Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Geplaatst op 17 september 2017

Geplaatst op 15 september 2017

Geplaatst op 12 september 2017

Geplaatst op 21 augustus 2017

Club sandwich

Club sandwich

Ik eet eigenlijk helemaal niet vaak brood tussen de middag, alleen om restjes broodbeleg op te maken, voor tosti’s of in dit geval voor de club sandwich. Club sandwich komt volgens mij officieel uit America en bestaat uit een stapelbrood met vleeswaren, wat groenten en een lekker sausje. Ik vond het hoog tijd om een keer een club sandwich te proberen. En je raad het misschien wel maar…oh oh oh wat is dit goooood en het duurt ongeveer net zo lang als het bakken van een eitje. Een club sandwich is echt ideaal voor in het weekend als lunch of zelfs als een licht diner.

Voor 2x een club sandwich – 10 minuten

Club sandwich

Dit heb je nodig: 

  •  4 kipfilet
  • 6 sneetjes (wit) brood
  • 1 tomaat
  • paar plakjes komkommer
  • 8 plakjes bacon
  • 1 rode ui in ringen
  • Hand vol sla
  • 1 gekookt ei
  • 1 eetlepels yoghurt mayonaise (of 1 eetl yoghurt +1 eetlepel mayonaise)
  • 2 tl kerriepoeder

Zo doe je het:

  1. Doe de broodjes in een broodrooster (of even in een droge pan) zodat de buitenkant mooi krokant wordt.
  2. Meng de yoghurt mayonaise met de kerriepoeder en eventueel wat peper en zout.
  3. Snijd de ui en de tomaat in kleinere stukjes.
  4. bestrijk het brood met de kerrie mayonaise.
  5. Verdeel daar overheen sla, dan de kipfilet, bacon en eindig met tomaat,ui, komkommer en ei.
  6. Leg een nieuwe  boterham op de stapel en herhaal deze stappen.
  7. Bestrijk het laatste broodje met de kerrie mayonaise en leg deze met de droge kant naar boven.
  8. Snijd de club sandwich schuin door.

club sandwich

Eetsmakelijk <3

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *