Gezonde pizzabroodjes
Gezondere pizzabroodjes in ieder geval. Een tijdje geleden kon je via mijn Instagram zien dat wij tussen de middag deze pizzabroodjes aten. Heel erg lekker en makkelijk. Vooral als je even geen zin hebt in het standaard broodje kaas, en een pizza is niet zo gezond natuurlijk. Wij zijn gek op deze broodjes en eten ze dan ook best vaak. Hier deel ik het recept.
Gezonde pizzabroodjes
Dit heb je nodig voor 2 personen:
- 2 triangelbroodjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 1/2 ui
- 1 tomaat
- kalkoen of (gerookte) kipfilet (broodbeleg of reepjes)
- 1/2 paprika
- 2 tl italiaanse kruiden
- hand geraspte kaas
- 2 t knoflookpoeder
- zout en peper
Zo doe je het:
- verwarm de oven voor 200 graden.
- Snijd de triangel doormidden en besmeer beide kanten met de tomatenpuree.
- Doe hieroverheen de kipfilet.
- Snijd de ui, tomaat en paprika en verdeel dit over de 4 broodjes.
- strooi hier de kruiden overheen en tot slot de geraspte kaas.
- bak de gezonde pizzabroodjes 10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
Eetsmakelijk<3