Hi allemaal! Vandaag weer een diner recept. Ik eet dit al een tijdje en ben er dol op. Kip goulash is lekker en ook echt heel snel gemaakt omdat je het met kip maakt.Officieel is goulash met rundvlees dat een hele middag moet sudderen. Dat is natuurlijk niet zo met kip, dat is lekker snel klaar. Ik geef bij de ingredienten lijst verschillende kruiden aan. Inprincipe kan je ook alleen paprikapoeder gebruiken, maar hoe meer verschillende kruiden je gebruikt hoe meer smaak.

voor 2 personen
Dit heb je nodig:
200gr. kip
1eetlepel crème fraîche
1 blik tomatenblokjes
150ml kippenbouillon
1 theelepel chillipoeder
1 eetlepel paprikapoeder
2 theelepels tijm
2 theelepels marjolein
snufje zout
1/2 gele paprika
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
2 teentjes knoflook
1 rode ui
1 blikje tomatenpuree

Zo doe je het:
1. Snijd de kip en groenten in kleine stukjes
2. Doe wat olijfolie in de pan en bak de kip gaar.
3. Doe de groenten erbij.
4. Doe de tomatenpuree erbij en laat een paar minuten bakken zodat het zure van de puree er vanaf gaat.
5. Doe dan de tomatenblokjes en de bouillon bij de kip.
6. voeg de kruiden toe en laat nu 10 minuutjes sudderen zodat de saus dik wordt.
7. voeg een eetlepel crème fraîche toe en klaar is je kipgoulash.

Lekker met rijst of aardappelpuree.

Eetsmakelijk <3