Nasi met kipsaté
Vandaag weer een €4 meal met deze keer wat meer foto’s. Ik ging met €4 op pad om een maaltijd bij elkaar te krijgen en dat is gelukt! Ik ging naar de plaatselijke Albert Heijn en maakte voor €4 nasi met kipsaté. Het niet alleen een goedkope nasi met kipsaté, maar ook nog eens een hele makkelijke. Nu moet ik meteen eerlijk toegeven dat de kipsaté niet zelf gemaakt is, maar hé dat mag best voor budgetmeal.
Deze keer neem ik jullie mee naar de supermarkt. Ik had geen losse €4 meer dus ga ik met een briefje van €5 naar de supermarkt.
Zo alles in mijn mandje:).
En afgerekend met een totaalbedrag van €3,68. Zie hieronder het bewijs:)
en dan nu het recept.
Nasi met kipsaté
Dit heb je nodig:
Rijst (€ 0,39)
nasi/bami groentepakket ( € 1, 00)
2x kipsaté (€ 0,70)
1x mini loempia kip (1,59)
Overig:
2 tenen knoflook
ketjap
sambal
2 tl komijn
2 tl koriander
zout
(optioneel: 1 tl kurkuma en gember)
Zo doe je het:
- Kook water voor de rijst. En kook water voor de kipsaté. Kook de rijst gaar.
- Snijd de knoflook in kleine stukjes.
- Zet de oven aan voor de loempia’s met kip. Bereid deze verder volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bak de groenten in een pan. Doe hier ook de knoflook bij.
- Als de groenten en knoflook gebakken zijn kan je de gekookte rijst toevoegen. Roer dit goed door.
- Doe dan ook de kruiden door de nasi.
- Voeg dan een scheut ketjap toe en sambal naar smaak.
Eetsmakelijk <3