Kipnuggets….zo lekker!! Ik zag al vaker zelfgemaakte kipnuggets op het wereldwijde web voorbij komen. Alleen leek het me niks. Dat kan nooit zo knapperig en lekker zijn, dacht ik. Fout gedacht! Ik meen het! Deze kipnuggets zijn zooo lekker en heel makkelijk te maken! Ook nog eens vrij gezond. Daar word je toch gewoon blij van! Komt ie:
Nu het weer wat kouder wordt buiten krijg ik alweer spontaan zin in warme chocolademelk. Eigenlijk heb ik dat ook al in de zomer maar dan mag het niet van mezelf! Nu het al zeker 4 dagen wat kouder is heb ik een excuus om weer warme chocolademelk te drinken (yes!). De laatste jaren is chocolademelk op een stokje helemaal hip! Ze zijn vaak ook niet duur en het is lekkerder dan poeder of iets dergelijks. Het is zelfs ook nog veel goedkoper en lekkerder om ze zelf te maken. Je kan namelijk van alles toevoegen en het is helemaal niet moeilijk! Ik ga laten zien hoe het moet en geef wat tips over de smaken die je kan toevoegen.
Ik zag zo een schattig plaatje op internet van een appeltaart in een appel! Ik dacht : ‘’dat wil ik ook maken’’. Het is ook nog eens gezonder omdat je minder deeg gebruikt en dus veel minder suiker.Verder doe ik in de vulling van de appeltaart ook geen suiker omdat ik de appeltaartjes met het deeg bovenop zoet genoeg vind. Natuurlijk kan je bij de vulling gewoon suiker toevoegen. Wil je het helemaal gezond doen? Laat dan het deeg bovenop ook weg! Alleen dan weet ik niet of je het nog echt een appeltaartje kan noemen haha. Geef toe dat het er echt super leuk uitziet!
Ik vind het altijd zo leuk als ik iets helemaal zelf gemaakt heb en het ook nog ontzettend lekker is. Dat was deze keer het geval met lasagne! I love lasagne! Ik zie er altijd tegen op om lasagne helemaal zelf te maken omdat het altijd zo moeilijk lijkt! Dat is nu verleden tijd. Ik heb de perfecte manier gevonden om in ongeveer 3 minuten een perfecte bechamelsaus te maken (ja echt, de altijd gevreesde bechamelsaus in 3 minuten). Ik beloof je dat het niet kan mislukken. Ik weet dat het best een hele waslijst aan ingrediënten lijkt maar veel heb je misschien al in huis en alles wat er in gaat is gelukkig heel goedkoop. There we go!
Ik hou van cocktails! Alleen al omdat ze er zo leuk en lekker uitzien! Ik drink ze eigenlijk bijna nooit omdat ik altijd dacht dat het heel moeilijk te maken was! Dat valt best mee. Vooral als je deze gezondere variant maakt. Drink je de cocktail liever zonder alcohol? Dan laat je de wodka weg en in plaats daarvan voeg je extra spa rood toe.
Quesadilla! Een soort van tosti of hartige pannenkoek of zoiets. Het is een gevulde wrap die je kan bakken in de pan. Echt super lekker en er zijn eindeloze variaties mogelijk. Deze quesadilla is gevuld met gehakt, paprika, ui, tomaat maar je er echt van alles tussen proppen. Jammie! Ik laat zien hoe ik ze meestal maak.
Hou je van toetjes? Dan word je hier heeel blij van! Ik kwam een plaatje op internet tegen van cheesecake in een glas. Ik hou eigenlijk helemaal niet van toetjes maar hier maak ik zeker een uitzondering voor! Ik vind het er zo leuk uit zien en het is ook nog vrij makkelijke te maken! Handig voor als je thuis iets goed te maken hebt of gewoon even een heel lekker toetje wil;). Denk er wel aan kleine glaasjes te gebruiken want het vult behoorlijk! De eerste keer toen ik dit maakte had ik een drinkglas vol en konden we er een week van eten haha.
Als ik weet dat ik deze gevulde paprika’s ga eten kijk ik er al de hele week naar uit. Het is namelijk heel erg lekker en makkelijk! Dit is eigenlijk een basisrecept. Je kan er namelijk zelf nog van alles aan toevoegen als je dat wil. Ik heb ze gemaakt met prei, wortel, champignons. Je kan natuurlijk ook gewoon een groentepakket kopen.
Koekjes uitstekers: super leuk, alleen ik gebruik ze ongeveer maar 1 keer per jaar! Super zonde eigenlijk want zo goedkoop zijn ze niet! Op internet kwam ik een overzicht tegen van wat je allemaal met je koekjes uitstekers kan doen! Best voor de hand liggend eigenlijk maar ik was er niet opgekomen! Ik heb de 10 leukste dingen op een rijtje gezet.
I loveeee dippen! Helaas zit er vaak een groot nadeel aan dipjes! Ze zijn meestal niet bepaald gezond. De basis van veel dipjes is namelijk mayonaise. Ik heb de oplossing gevonden voor iedereen die van dippen houdt: humus! Het is namelijk gemaakt van kikkererwten met van alles en nog wat er doorheen! Kikkererwten zijn super gezond en zitten bordervol vezels! Is het dan minder lekker? Echt niet! Nog sterker het is echt heerlijk en ook nog eens in 5 minuten gemaakt!
Hmmm! Ik ben echt dol op oreo. Ik snap dan ook niet dat ik regelmatig hoor dat mensen deze koekjes niet lekker vinden. Hoe kan dat nou?! Deze bonbons stonden dan ook echt al heel lang op mijn to do lijstje! Heel internet staat er vol mee. Deze keer kon ik het echt niet laten! Je hebt echt maar heel weinig ingedrienten nodig en het resultaat mag er zeker zijn! Je kan zelf kiezen wat voor chocola je er om heen wil (wit, melk, puur). Heerlijk voor bij de thee of gewoon als tussendoortje!
Dit gevulde brood is echt ideaal voor bij de soep of gewoon zo als lunch! Je moet er even de tijd voor nemen (het deeg moet even rijzen) maar dan heb je ook wat! Het leuke is dat je zelf een beetje de vorm kan bepalen van het brood! Ziet er leuk uit toch?
Hierbij even een lunchtippie! Ik moet eerlijk zeggen dat ik niet vaak zin heb in gewoon brood tussen de middag. Nouja.. eerlijk gezegd gewoon nooit! Elke middag als ik honger heb ga ik alle kastjes af om te kijken wat ik zou kunnen eten. Ik probeer hierin zoveel mogelijk te variëren. Een lunch wrap is 1 van de dingen die ik dan erg graag eet. Deze wraps zijn niet alleen heerlijk thuis maar ook voor op school/werk. Het enige wat je hoeft te doen is de wrap in aluminiumfolie wikkelen!