Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 26 februari 2018

Geplaatst op 20 februari 2018

Geplaatst op 8 februari 2018

Geplaatst op 5 februari 2018

Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Spaanse croissant rolletjes

Spaanse croissantrolletjes

Vorig jaar maakte ik al een keer deze kaas ui rolletjes. Dat was echt een enorm succes! Yes! Ik vond het hoogtijd voor een lekkere variant hierop. Ik ging voor Spaanse croissant rolletjes. Spaans door de paprika en de chorizo. Ik hou ontzettend van dit soort ‘broodjes’ en het is een keer wat anders dan een recept met bladerdeeg. Dit is heerlijk als bijgerecht/ lunch of als onderdeel van een snackdiner. Nico werd hier trouwens ook erg blij van:).

Voor ongeveer 16 rolletjes- 20/30 minuten inclusief oventijd 

Spaanse croissant rolletjes

Dit heb je nodig: 

  • 1 blik voor 6 super croissants
  • 1 eetlepel curry
  • 1 ui
  • halve rode paprika
  • 100 gram chorizo
  • 100 gram geraspte kaas
  • 1 ei om te bestrijken

Zo doe je het: 

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Haal het croissantdeeg uit het blikje en druk met je vingers de gaatjes dicht.
  3. Besmeer het croissantdeeg met een dun laagje curry.
  4. Verdeel hier overheen de chorizo.
  5. Snijd de ui en paprika in kleine stukjes en verdeel dit over de chorizo.
  6. Einidg met geraspte kaas.
  7. Rol het deeg op aan de lange kant.
  8. Snijd er rolletjes uit. En leg deze in een ovenschaal bekleed met bakpapier.
  9. Klop het ei los en bestrijk het croissantdeeg met het ei.
  10. Verdeel er eventueel nog een klein beetje kaas over de Spaanse croissant rolletjes en zet deze voor 15-20 minuten in de oven.

Spaanse croissant rolletjes

Eetsmakelijk <3

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *