Mexicaans omelet
Ik ben dol op omeletjes. Ik wil er al heeel lang 1 op dit blog zetten, alleen ik heb altijd het probleem met omeletjes. Af en toe bak ik er 1, en dan vind ik het zo lekker dat ik er meteen elke middag 1 ga bakken. Na 2 weken dacht ik, ik maak er nu 1 voor het blog Yes! Klinkt fantastisch, maar dan heb ik het zoveeel gegeten, dat ik het weer een half jaar geen omelet hoef. Dus dat ging toen even niet door. Deze keer maak ik een Mexicaanse omelet en ook deze vind ik zo lekker! Ik kan er wel weer elke dag 1 bakken, dus pas op hij is erg verslavend.