Champignon soep
Het weer is al echt wat minder en de verwarming is zelfs alweer aan geweest! Dat zorgt er echt voor dat ik enorm veel zin krijg in wat warms. Ik drink al super veel thee de hele dag maar ik ben ook dol op soep en soms trakteer ik ons dan op een zelf gemaakt soepje tussen de middag! Vandaag deel ik Nico’s lievelingssoep: champignon soep. Hij noemt dit zelfs de lekkerste soep ooit en dan met maar weinig ingrediënten. Ik laat zien hoe je deze champignon soep maakt.