Eieren scheiden! De een vind het super moeilijk en de ander doet het zo even. Ik moet eerlijk zeggen dat als ik een recept tegen kwam waarbij ik eieren moest scheiden, ik het oversloeg. Het leek mij heel lastig. Helemaal omdat er geen spoortje eigeel bij eiwit mag komen want dan mislukt het al.
Toen ik het een paar jaar geleden voor het eerst probeerde ging er een wereld voor mij open. Het ging gewoon in 1 keer goed. Ik doe het altijd op de manier zoals je het ziet op bovenstaande foto. Ik heb een filmpje gevonden waarin er 4 verschillende manieren worden laten zien.

Klik hier voor de video 

Succes! <3

Bron foto