Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Geplaatst op 17 september 2017

Geplaatst op 15 september 2017

Geplaatst op 12 september 2017

Geplaatst op 21 augustus 2017

Lunch broodje salami

makkelijk lunchbroodje met salami
Zoals ondertussen wel bekend kan een lunch broodje mij niet luxe genoeg. Vooral de zaterdagmiddag besteden wij daar wat meer aandacht aan. Deze keer maakte we een lunch broodje salami met focaccia, mozzarella en ui. Super lekker, goed vullend en echt super makkelijk. Hou je ook een beetje van uitgebreide, maar makkelijke broodjes? Dan is dit lunch broodje salami echt een aanrader! Het broodje is geinsipireerd op dit broodje van lekkerensimpel.nl.

2x Lunch broodje salami – 15 minuten 

Lunch broodje salami

Dit heb je nodig:

  • 1 grote (afbak) foccacia
  • reepjes gesneden paprika
  • halve rode ui
  • 1 bol mozzarella
  • pesto
  • zoveel salami als je wil
  • rucola

makkelijk lunchbroodje met salami

Zo doe je het: 

  1.  Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de focaccia doormidden en snijd deze open.
  3. Besmeer de focaccia met pesto.
  4. Leg dan de salami en de mozzarella over het broodje heen. Leg de bovenkant van het broodje op de mozzarella en doe zo’n 5-10 minuten in de oven. De mozzarella moet zo goed als gesmolten zijn.
  5. Snijd ondertussen de paprika en ui.
  6. Haal het broodje uit de oven en doe heet broodje open. Doe nu de paprika, ui en rucola tussen het lunch broodje.

makkelijk lunchbroodje met salami

makkelijk lunchbroodje met salami

Eetsmakelijk<3

 

Geef een reactie

Your email address will not be published. Required fields are marked *