Super snel wokgerecht met teriyakisaus
Soms moet ik echt supersnel koken en dan zijn deze woknoedels echt een uitkomst. Super lekker en echt heel snel en ook nog eens gezond! I love it! Ik heb gekozen voor een wokgerecht met runderreepjes en chinese kool.
Voor 2 personen
Dit heb je nodig:
2 porties Woknoodles
300 gram Runderreepjes
4 eetlepels Teriyaki saus
Scheutje ketjap
½ Chinese kool
½ Rood pepertje
Hand vol Champignons
2 teentjes knoflook
Gedroogde uitjes
Zo doe je het:
Zet een pan heet water op en kook de wok noedels volgend de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de Chinese kool, knoflook, rode peper en champignons in kleine stukjes Doe wat olie in de pan en doe de runderreepjes erin en breng ze een beetje op smaak met zout en peper. Als de runderreepsjes gaar zijn doe je het uitje, champignons, knoflook, Chinese kool en het rode pepertje erbij. Laar het ongeveer 3 minuten bakken en doe dan de teriyaki saus en een scheutje ketjap erbij. Laat nog 2 minuten koken. Serveer met wat gedroogde uitjes.
Eetsmakelijk <3